Казан, мангал, гриль, тандыр, сковородка.....

[крах]

Помню из детстве целая история была капусту заквасить. Собирались бабушка, тётки родные, моя мать, ставили деревянное корыто и тяпками целый день эту капусту рубили и по кадушкам раскладывали. А нам, детям, развлечение на целый день.

Было…..

 

[Bалерик]

Помню из детстве целая история была капусту заквасить. Собирались бабушка, тётки родные, моя мать, ставили деревянное корыто и тяпками целый день эту капусту рубили и по кадушкам раскладывали. А нам, детям, развлечение на целый день.

и кочерыжки, с солью

 

[OLD]

 

[Александр Иваново]

точно! и кочерыжки)

 

[автор]

вчерась ударили по поджелудочной))
картофан фри, курочка аля KFC, креветки в кляре

 

[OLD]

Без майонеза "деньги на ветер"

 

[Igor Oroch]

И майонез должен быть "Оттоги". Имхо.

 

[крах]

вчерась ударили по поджелудочной))
картофан фри, курочка аля KFC, креветки в кляре

Ужин на двоих

 

[nmzapolarie]

Что тут на двоих есть? Одному еще норм. Второму только если вприглядку..

 

[Sergey8820]

Что то надумал брагу из мёда сделать(благо накопилось достаточно старого, разного качества и вида). Там процесс такой-же как и из сахара!? Или есть отличия? Кто нибудь занимался этим!

 

[Igor Oroch]

Что то надумал брагу из мёда сделать(благо накопилось достаточно старого, разного качества и вида). Там процесс такой-же как и из сахара!? Или есть отличия? Кто нибудь занимался этим!

Тут полистай или спроси
Самогон и его производные https://www.snowmobile.ru/forum/index.php?threads/96863/
Или в разделе поищи

Кулинария. Как вкусно приготовить и чем запивать.

Обсуждение вопросов, связанных с кулинарией.

www.snowmobile.ru

 

[nmzapolarie]

Что то надумал брагу из мёда сделать(благо накопилось достаточно старого, разного качества и вида). Там процесс такой-же как и из сахара!? Или есть отличия? Кто нибудь занимался этим!

В меде в отличие от сахара есть вещества, сдерживающие брожение. Поэтому мед разведенный в воде перед постановкой на брагу, медовуху , рекомендовано довести до кипения. Далее по рецептурам выбраживать.. есть дрожжи специальные для медовухи.

 

[Александр Иваново]

Не мангал, конечно...но рекомендую. Вкусно, полезно, быстро. Баклажаны, болгарский перец и морковь обжариваем на сковородке на сильном огне с растительным маслом, потом в духовку, разогретую до 200-т градусов на 25-30 минут. Соль, специи по вкусу.

 

[Igor Oroch]

Посмотреть вложение 1582491

Не мангал, конечно...но рекомендую. Вкусно, полезно, быстро. Баклажаны, болгарский перец и морковь обжариваем на сковородке на сильном огне с растительным маслом, потом в духовку, разогретую до 200-т градусов на 25-30 минут. Соль, специи по вкусу.

Александр, а можно подробней?
Слева в верхнем углу, что за субстанция?
Справа вверху "подошва" из чего это?
Снизу слева сухарик из какого леба по названию?
Можно более подробный рецепт именно в подаче ингредиентов к основному блюду?
Спасибо.

 

[Александр Иваново]

Игорь, правильный вопрос, что в рюмке. Но ты его не задал)

 

[Igor Oroch]

Игорь, правильный вопрос, что в рюмке. Но ты его не задал)

Мне это не интересно))
Честно.
Употребляю свой продукт и не доверяю иным производителям))