Описторхоз! как избавиться?

[ДВ27рус]

Так не понял,у щуки это не водится?она же и карасей,и чебаков жрёт..

 

[vodolib475]

Жри ее только-пирог,уха,жареная.А что щуку некоторые вяленую едят-извращение вкуса.

 

[Влад Варвар]

Жри ее только-пирог,уха,жареная.А что щуку некоторые вяленую едят-извращение вкуса.

Саш, может, как-то не так вялишь?
" Как, вы не любите кошек?! Вы просто не умеете их готовить!!!"(с)

 

[ДВ27рус]

А как же хе,самое любимое моё блюдо с неё .В селёдке то хоть не водится? её вообще солю,копчу.Корюшка опять же..или только речная?

 

[PVA59]

А как же хе,самое любимое моё блюдо с неё .В селёдке то хоть не водится? её вообще солю,копчу.Корюшка опять же..или только речная?

Если глистов не боишся, то хавай счуку прям из сети\крючка, несцы. Если глистов посцыкиваешь, то свежую щуку нужно заморозить на день-два, потом можно хе делать, или струганиной ипошить. Тоже самое относится к окуню, судаку - ерш, безопаснее их всех (мож потомучто самый сопливый, ХЗ).
Я щучью икру малосолом, ток после двухдневной заморозки всей рыбины, делаю. Хотя свежая намного вкуснее, но нуеенах нахлебников внутри себя разводить и кормить - ихбля вокруг достаточно

 

[PVA59]

Жри ее только-пирог,уха,жареная.А что щуку некоторые вяленую едят-извращение вкуса.

Саш, может, как-то не так вялишь?
" Как, вы не любите кошек?! Вы просто не умеете их готовить!!!"(с)

Наверное на любителя, мне тож вяленая щука не нравится. Можно конечно съесть ее свежевяленой, прямо со сниски. Потом, через неделю-две, она высыхает как лучина - не почистишь, ни отломишь. Тоже самое можно сказать про большинство хищников (окунь, судак, ерш) и карасе. Хищник, должен готовится или съедаться сырым, карась только свежегорячеприготовленным В нашем регионе, королем рыбы к пиву, можно считать вяленого весеннего язя, мохтика, крупную сорогу
Не споря о вкусах, просто выложил собственную концепцию. Повторюсь, моя семья на 80-90% питается рыбой, в том числе и сырой, все жизнерадостны и здоровы. Просто нужно соблюдать правила и быть в теме что можно делать, а что вообще категорически нельзя делать.
Берегите себя

 

[PVA59]

Так не понял,у щуки это не водится?она же и карасей,и чебаков жрёт..

Нет, не водится. Описторхи не живут во внутренностях рыбы, они там сдыхают. Описторхи, живут в спинной части отдельных видов рыбы, под ее кожей. Хищный вид рыб, описторхам почемуто не нравится

 

[ДВ27рус]

Ну и слава богу,а то уж заволновался было

 

[Влад Варвар]

Жри ее только-пирог,уха,жареная.А что щуку некоторые вяленую едят-извращение вкуса.

Саш, может, как-то не так вялишь?
" Как, вы не любите кошек?! Вы просто не умеете их готовить!!!"(с)

Наверное на любителя, мне тож вяленая щука не нравится. Можно конечно съесть ее свежевяленой, прямо со сниски. Потом, через неделю-две, она высыхает как лучина - не почистишь, ни отломишь.

Слав, сдается мне, что и ты щуку "не умеешь готовить"
Ты про такой способ выления как "юкола" слышал?
Правда, наши эвенки и якуты делали юколу только из сига - в качестве корма для собак
А счас очень дорогой деликатес.
Но можно сделать и из щуки.

 

[PVA59]

Ты про такой способ выления как "юкола" слышал?

Только слышал, но не делал и не пробовал. Вроде там без соли вялят и мороки много с ней (блять мухи в момент обсирают, даже соленую) - не у нас никто так не делает - вялят в холода, когда мух еще нет или уже нет .

 

[Влад Варвар]

Ты про такой способ выления как "юкола" слышал?

Только слышал, но не делал и не пробовал. Вроде там без соли вялят и мороки много с ней (блять мухи в момент обсирают, даже соленую) - не у нас никто так не делает - вялят в холода, когда мух еще нет или уже нет .

Мороки много. Вялят тоже по весне, т.е. по нежаркой погоде, с минимумом мух. Чтоб не обсирали - еще и дымари вокруг разводят. Готовят с солью, но по-другому - подготовленные куски рыбы окунают в раствор крутой, и тут же вытаскивают. Можно и засоленную, но уже не то.

 

[Корсак]

Стати, пока лежали в больнице и лечились от этой дряни к нам приходила симпотишная тетя и читала нам лекцию про этих гадов. Так вот что помню: твари живут в печени, но не приносят ей ущерб, а вот страшны они тем, что откладывают свой личинки в различных каналах (моче, крово и т.д.) а еще эти твари ромбовидной формы и со множеством лапок)))
Да кстати, зараженную рыбку моно кушать только после термообработки (жарка, варка) и после глубокого замораживания ( -40 градусов по Цельсию - 5 дней, -20 градусов по Цельсию - 20 дней), тогда эти твари умрут.

 

[All ex]

Один знакомый уверяет, что уже на протяжении 5 лет по осени полностью излечивается от этой заразы Эвенкийским способом, а именно поймав щуку более 5 кг., разрезает и съедает желчный.Уверяет. что проработав на севере видел неоднократно, как местные Эвенки так лечат печень от червей. Кто-то слышал или очередной бред?

 

[Влад Варвар]

Один знакомый уверяет, что уже на протяжении 5 лет по осени полностью излечивается от этой заразы Эвенкийским способом, а именно поймав щуку более 5 кг., разрезает и съедает желчный.Уверяет. что проработав на севере видел неоднократно, как местные Эвенки так лечат печень от червей. Кто-то слышал или очередной бред?

Я знаю, что местные так заболевания желудка лечат - только желчью майги(ленок) или тайменя.
Про счуку - первый раз слышу...
ИМХО - с нее больший шанс наловить

 

[RUSS]

что -то лечат , сам видел , но вроде язву желудка

 

[Richo]

Здравствуйте уважаемые форумчане!
Предистория. В 2014 году с промежутком в 5 месяцев разорвал оба ахилова сухожилия. Были операции по сшитию и после того как швы заростали и начинался реабилитационно-востановительный период швы начинали жутко чесаться и шелушилась кожа. Был у хирурга, выписала какуюто дрянь, пропил, не помагло. Был на море вроде подзажило, вернулся домой опять зачесался. Пошел к дерматовенерологу че только он не выписывал и пил и мазал и брызгал не помогает... месяца полтора назад начали чесаться плечи и высыпало мелкими сухими коростами, дерматовен дал напровление на анализы, кровь сдал все отрицательно ОПИСТОРХОЗ положительно! Конечно же я ем язя колодкой, чибака сушеного, соленую щучью икру и тд и тп. Жил бы он во мне по-тихому ну и хрен с ним не жалко, но эта чесотка задолбала особенно когда спать ложишся да еще эти коросты. Вобщем отправляет он меня к имунологу тот вопросы позадовал: тошнит? нет, болит? нет, иди сдай кал, сдал три раза с промежутком в 2 дня, все подтвердилось в каждой банке.
Решился на чистку (выводку гада),но как? По больничному не хочу, оставил этот метод на самый последний вариант. Слышал про тройной одеколон, коньяк с косторкой и еще что-то там было... Для себя выбрал так: деготь березовый пьют с молоком, можно и с водой утром натощак в чайную ложку капля,на следующий день две и так далее до десяти капель, а потом назад до одной. Идет чистка печени и желчевыводящих путей, в течении курса пьют что-нибудь желчегонное, соблюдают диету.
Рыбаки и Охотники поделитесь кто как и чем выводил гада, ежили в живых кто остался после этого?

И вместе с опесторхозом идёшь к врачу и лечишь цирроз печени от тройных одеколонов и всякой дряни.

 

[PVA59]

Один знакомый уверяет, что уже на протяжении 5 лет по осени полностью излечивается от этой заразы Эвенкийским способом, а именно поймав щуку более 5 кг., разрезает и съедает желчный.Уверяет. что проработав на севере видел неоднократно, как местные Эвенки так лечат печень от червей. Кто-то слышал или очередной бред?

Ханты тож так делают как лечение и профилактику от описторхоза. Ток желочь не едят - ее проглатывают в собственном мешочке, если мешочек рвется и желочь вытекает в рот, то говорят что песта - по ощущениям стручек перца чили отдыхает. Видел как глотают, сам пробовать не рискнул ибо нет нужды.

 

[сибирский медведь]

Может чего пропустил,автору посоветую забить в поисковике(вахта трехлистная) прочитать все о ней,ее еще просто называют трехлисткой.Сам тоже иногда пью для профилактики.Да и сохатые не дураки с помощью ее от паразитов избавляются.

 

[vus]

ну хорошо,осматривать...что можно увидеть в сушёной,вяленой рыбе? как отличить поражённую рыбу от здоровой?

В соленой и жареной - конечно, не увидишь. Я речь вел про собственноручно пойманную.

Нистоит рисковать - ешь правильную рыбу и все. Замороженая щука, окунь, налим это то что надо. Карповые, только после спец приготовления. Я намеренно не стал говорить о ценных породах рыб - я их вообще сырыми ем, но они не всем доступны, к сожалению

Слава, ошибаешься.
Я строганину ем только сига, хариуса, майгу, тайменя.
Вкрапления в спине в районе жирового плавника явно показывают, что эту рыбу только в крутой посол и долгоую выдержку.
Опистрахоз же хорошо виден в желчном пузыре. Да и вобще по печени.

Строг ангину можно делать только из нельмы, все остальное только после термообработки: чир, мускул, тайме не говоря уже о ленках, хариусах и прочих сигах. А желательно строг аниону вообще не есть...

 

[Влад Варвар]

Строг ангину можно делать только из нельмы, все остальное только после термообработки: чир, мускул, тайме не говоря уже о ленках, хариусах и прочих сигах. А желательно строг аниону вообще не есть...

так жить ващще вредно .
А потому - покуй. Тем более нельма у нас встречаеццо раз в сто лет.

 

[Richo]

На муксуне и нельме с Ямала не бывает опесторхоза, ну или почти не бывает я по крайней мере ни одного человека не знаю с этим.

 

[Евген1972]

Всегда ели строганину из нельмы, муксуна и щекура. И будем есть! А те кто считают что от них можно заразиться, пусть не едят, нам больше достанется. Почитайте хотя бы в вики какая рыба подвержена заболеванию описторха а то как дети ей богу.

 

[Руслан ХМАО]

Всем привет! Раз тема всплыла, напишу отчетик кому интересно...
Спустя практически год, с момента создания темы. В больницу лечиться не пошел, по той причине, что не смогу и не хочу отказываться от местных описторхозных "деликатесов", а после больничного курса лечения, отказ должен быть 100% это первое а во вторых это ЯД. Народные лечения дегтем, одеколоном и тд и тп отмел и экспериментировать не стал.
По совету форумчан, решил для себя так:
1. В больничке проверился на наличие камней в почках (камней нет).
2. На месяц диета отказ от всего сладкого, мучного, алкогольного. (скинул 5 кг.)
3. По воскресеньям делал тюбаж с сорбитом. Получилось три воскресенья подряд. (Чистка просто бешеная, поддон обрывает конкретно )
4. Пропил курс какой то для поддержки печенюшки (помойму эсенсеале форте Н).
Анализы конечно больше не сдавал, не говорю что вывел его но чесаться перестал, жизнь опять стала прекрасна и я продолжаю жрать все подряд. Думаю теперь раз в год такую процедуру проводить не помешает ещё и профилактика от камней.

 

[Сибирский Волк]

Всем привет! Раз тема всплыла, напишу отчетик кому интересно...
Спустя практически год, с момента создания темы. В больницу лечиться не пошел, по той причине, что не смогу и не хочу отказываться от местных описторхозных "деликатесов", а после больничного курса лечения, отказ должен быть 100% это первое а во вторых это ЯД. Народные лечения дегтем, одеколоном и тд и тп отмел и экспериментировать не стал.
По совету форумчан, решил для себя так:

Анализы конечно больше не сдавал, не говорю что вывел его но чесаться перестал, жизнь опять стала прекрасна и я продолжаю жрать все подряд. Думаю теперь раз в год такую процедуру проводить не помешает ещё и профилактика от камней.

Вот тебе и описторхоз;-)))
Ведь не зря в народе говорят - не буди лихо, пока оно тихо
Т.е., если позволяет не слишком обостренная форма описторхоза - живи как живешь..
И профилактика тоже штука архинеобходимая.

У меня тоже есть подозрение на описторхоз, но пока лихо еще не слишком того... да пусть он живет.
Ну а как без рыбы? Без нее жизни нет.
Щуку - вялю, чебака жарю. Леща - жарю-парю. Морозить не всегда удается, но очень бы неплохо -24-25 с неделю - этого вполне..
Раньше сухим посолом, колодкой делал рыбу - сейчас перестал.. Колодкой вкусно, но увы...
Только в тузлук - хотя и не очень вкусно получается..
Надеюсь, что описторхи иногда по достижению пенсионного возраста организм таки покидают - идут осваивать новые территории

В плане подготовки рыбы считаю два человека авторитетных - это Слава PVA и Саша из Хантов Я-Александр.