У меня обычный 640-й 2Т.
Чисто с точки зрения механики не представляю, как с большими грунтозацепами будет больше тонуть чем с штатными.
Вытягивать наоборот должен лучше - больше "лопата" - больше загребает и соответственно толкает вперед.
Про подъемы тоже самое. С какой стати при более сильном упоре оусеницы в снег зацепами, Буран должен тормозить в горку???
Так что думаю, что проходимость будет значительно выше по сравнению с штатной гусеницей.
РС - в разделе "лыжа", в прошлом году, тоже звучали мнения, что широкая лыжа будет тормозить, скорость упадет, в итоге буду закапываться, особенно в горку.
А по факту - на пухляке передок вообще, как у глиссера задирается. Тонуть стал меньше. Управляемость стала легче.