Пивоваренье из экстракта

[Djonnick12]

собственно говоря, хочу поинтересоваться, занимался ли кто таким делом или нет?
много читал про пивоварение в домашних условиях ,но как-то все сложновато, вот если кто делал пиво из готовых экстрактов. как вкус,качество? и как вообще процесс проходит приготовления пива.
судя по ценам 1000-1500 рублей за 20-23 литра пива, это очень даже не плохо))

 

[User]

Получается что то похожее на "ель" от пива произведенного по кластической технологии отличается. На вкус и цвет..
У меня валяется такая пивоварня, забирай! Даже экстракты есть, правда не уверен что про не просрочены..

 

[Djonnick12]

Получается что то похожее на "ель" от пива произведенного по кластической технологии отличается. На вкус и цвет..
У меня валяется такая пивоварня, забирай! Даже экстракты есть, правда не уверен что про не просрочены..

забрал бы но териториально далековато.
читал отзывы пишут что норм пиво получается))

 

[fisher 1161]

Думаешь в магазинах варёное пиво продают в полтралитровых баклашках?

 

[wilDTatar]

У меня вот такая лежит, чот муторно было делать

 

[Djonnick12]

а че муторно то, надо попробывать!!!!

 

[wilDTatar]

а че муторно то, надо попробывать!!!!

Хрен его знает, что то дважды попробовал и забил на это

 

[prado89]

я настоящее зерновое варю. долгий правдо процесс.

 

[Djonnick12]

я настоящее зерновое варю. долгий правдо процесс.

но оно наверное того стоит....а я хочу попробовать самый простой метод приготовления.
вот думаю что закупать, да с чего начинать))) поэтому и интересуюсь у бывалых ,тех кто с экстракта готовил.

 

[Quicksilver]

попробуй, потом расскажешь.
обычно кто начинает с экстракта в итоге переходят к зерновому, при наличии интереса само собой
есть куча профильных форумов, советую сходить туда

 

[Djonnick12]

попробуй, потом расскажешь.
обычно кто начинает с экстракта в итоге переходят к зерновому, при наличии интереса само собой
есть куча профильных форумов, советую сходить туда

собираю инфу,подготовка оборудования и в путь))

 

[Quicksilver]

попробуй, потом расскажешь.
обычно кто начинает с экстракта в итоге переходят к зерновому, при наличии интереса само собой
есть куча профильных форумов, советую сходить туда

собираю инфу,подготовка оборудования и в путь))

вот здесь неплохой форум http://forum.beersfan.ru/

 

[Crafter86]

а че муторно то, надо попробывать!!!!

Хрен его знает, что то дважды попробовал и забил на это

Такая же фигня, хрень получается. Бражкой (дрожжами) дюже отдает. На любителя.

 

[User]

У меня вот такая лежит, чот муторно было делать

Приблизительно такая у меня и валяется...

 

[Djonnick12]

попробуй, потом расскажешь.
обычно кто начинает с экстракта в итоге переходят к зерновому, при наличии интереса само собой
есть куча профильных форумов, советую сходить туда

собираю инфу,подготовка оборудования и в путь))

вот здесь неплохой форум http://forum.beersfan.ru/

полазил чутка,думаю найду много полезного. спасибо!

 

[doctor80]

Ну муторно, а очень даже интересно. У меня БИРМАШИН. Не помню какие там дальше цифры. Экстракт с ростом бакса стал как-то недоступен. С учетом доставки к нам почти 2.5 рубля набегает. Пока просто так лежит.
И главное-пиво обалденное. Не рекомендую славянское горькое. Слишком горькое.

 

[Djonnick12]

Ну муторно, а очень даже интересно. У меня БИРМАШИН. Не помню какие там дальше цифры. Экстракт с ростом бакса стал как-то недоступен. С учетом доставки к нам почти 2.5 рубля набегает. Пока просто так лежит.
И главное-пиво обалденное. Не рекомендую славянское горькое. Слишком горькое.

делал как поинструкции? или всего чего добавлял? пиво в пластиковые или стеклянные бутылки разливал?

 

[doctor80]

Строго по инструкции! Воду наливал из бутылок (качество воды, кстати, основополагающе для хорошего пива). В бутылки не разливал))) нечего было разливал. Пропили все и сразу))

 

[User]

Получается что то похожее на "ель" от пива произведенного по кластической технологии отличается. На вкус и цвет..
У меня валяется такая пивоварня, забирай! Даже экстракты есть, правда не уверен что про не просрочены..

забрал бы но териториально далековато.
читал отзывы пишут что норм пиво получается))

Если хочешь потренироваться, буду на днях в "деловых линиях" могу отправить...

 

[Djonnick12]

Строго по инструкции! Воду наливал из бутылок (качество воды, кстати, основополагающе для хорошего пива). В бутылки не разливал))) нечего было разливал. Пропили все и сразу))

а выдерживал сколько?

 

[Djonnick12]

Получается что то похожее на "ель" от пива произведенного по кластической технологии отличается. На вкус и цвет..
У меня валяется такая пивоварня, забирай! Даже экстракты есть, правда не уверен что про не просрочены..

забрал бы но териториально далековато.
читал отзывы пишут что норм пиво получается))

Если хочешь потренироваться, буду на днях в "деловых линиях" могу отправить...

да не спасибо не стоит , у меня пластиковая бочка на 60 литров думаю из неё замутить!

 

[doctor80]

Можно и из бочки. Она должна держать давление, нужен кран, блок карбонизации (бриблуда от сифона), манометр, предохранительный клапан, что бы бочку не разорвало с 60 л пива). Термометр не обязателен.

 

[dishen]

Купил бир заводик на 23л пару лет назад,сначала очень часто делал из концентрата получалось очень даже не плохо друзьям всем нравилось,а сейчас забросил да и концентрат подорожал чуть ли не в два раза.В этом деле главное чистота что бы не заразить пиво не лениться все очень тщательно мыть.Делаю обычно 20 литров пиво за один заход по времени получается от трех недель и до 1,5 месяца,разливаю в стекло.Воду брал бутилированную и пробовал с родника,с родника как то вроде пиво получалось мягче.

 

[User]

Получается что то похожее на "ель" от пива произведенного по кластической технологии отличается. На вкус и цвет..
У меня валяется такая пивоварня, забирай! Даже экстракты есть, правда не уверен что про не просрочены..

забрал бы но териториально далековато.
читал отзывы пишут что норм пиво получается))

Если хочешь потренироваться, буду на днях в "деловых линиях" могу отправить...

да не спасибо не стоит , у меня пластиковая бочка на 60 литров думаю из неё замутить!

В таком масштабе из готового экстракта уже не комильфо...
ИМХО

 

[doctor80]

Чет тоже соглашусь. 60 л много. Пиво живое, испортится на остатке в 30 литров.