Самогон и его производные

[DIM-33]

ещё

 

[DIM-33]

ну и азы.

 

[ВитяN]

во...выборку как то делал...мож пригодицца кому нить.

Латгальский .Щас стоит-зреет к НГ.Можно обьебаться с дубовой корой-нестабильные свойства-иногда после рюмахи легкое деревянное ощющение .Я треть колличества коры в рецепте заменил на столовую ложку кедровых орех и две ложки черного изюма.Ну и ванилина добавил.Высший результат-нармальная .такая.конина

 

[Маслянный]

Интересная темка, а чего аппараты не обсуждаете, какой вот например прикупить, а то их в инете навалом, отзывы думаю рекламные, кто зарекомендует нормальный заводик, какой объем, материал, горловина заливная ну и т.д.

Самое главное что бы отстойник был, как на первой фото Володя выложил, если будет термометр встроеный тоже не плохо можно следить за температурой. Объем бака лучше брать литров на 10-12 не меньше, а то поставил флягу браги на 40 литро, а аппарат на 5 л. и будешь как козлик у плиты прыга ну не сложно подсчитать сколько раз надо заправлять

 

[DIM-33]

градусовским стилменам никакой отстойник не нужен....всё продумано.
термометр обязательно....устр-во для непрерывного контроля желательно.
я не купил....теперь, когда сомневаюсь в градусе, бегаю с пробирками.
хотя, в последнее время всё реже....сомневаюсь в смысле.

 

[Влад Варвар]

хотя, в последнее время всё реже....сомневаюсь в смысле.

А тож ! Опыт - штука такая - приходит в процессе деятельности, и его йух в данном конкретном деле пропьешь . С точностью до наоборот

 

[Лёха.]

хотя, в последнее время всё реже....сомневаюсь в смысле.

А тож ! Опыт - штука такая - приходит в процессе деятельности, и его йух в данном конкретном деле пропьешь . С точностью до наоборот

Я кроме самогона ничего больше не хочу пить!
Коньяка хорошего , недорогого, не купить.От водки самочувствие хреновое.
От сэма ничего не болит, пьётся легко, утром всё хорошо.
Я пью из редка, одну -две рюмочки на ночь, за ужином.
Думаю над покупкой аппарата...

 

[Товарищ Сургуладзе]

Вчера жена считала стоимость литра сэма, имея экономически образование, высчитала что литр сэма обходится в 100 рублей. Я это не к тому что я жадный, я домовитый, и Сэм вкуснее и безопасней

 

[Товарищ Сургуладзе]

А еще хотел добавить, привезли друзья из Новосиба рефтикационную колонну 1. 10 см. высотой, хочу в следующий прогон попробовать.

 

[vodolib475]

Вчера жена считала стоимость литра сэма, имея экономически образование, высчитала что литр сэма обходится в 100 рублей. Я это не к тому что я жадный, я домовитый, и Сэм вкуснее и безопасней

Почем кг сахара у Вас?У нас 61 рупь за кг на путевый самгари нужно 10 кг=?

 

[Влад Варвар]

хотя, в последнее время всё реже....сомневаюсь в смысле.

А тож ! Опыт - штука такая - приходит в процессе деятельности, и его йух в данном конкретном деле пропьешь . С точностью до наоборот

Я кроме самогона ничего больше не хочу пить!
Коньяка хорошего , недорогого, не купить.От водки самочувствие хреновое.
От сэма ничего не болит, пьётся легко, утром всё хорошо.
Я пью из редка, одну -две рюмочки на ночь, за ужином.
Думаю над покупкой аппарата...

Вариант "Сделай сам" не подходит?
У меня первый был из скороварки, с сухопарником из банки с винтовой крышкой, в которую впаяны две трубки, змеевик в ведро с водой, без всяких там проточных вод - либо лед кидал, либо холодной воды добавлял. Градусника не было. Несмотря на примитивизм - бога-а-атый опыт приобрел
Из неплохих бюджетных коньяков - Дагестанский Дербентского(не Кизлярского) завода могу порекомендовать. Ну и тема про вискарик недалеко еще ушла - там есть хорошие бюджетные варианты...

 

[Товарищ Сургуладзе]

Вчера жена считала стоимость литра сэма, имея экономически образование, высчитала что литр сэма обходится в 100 рублей. Я это не к тому что я жадный, я домовитый, и Сэм вкуснее и безопасней

Почем кг сахара у Вас?У нас 61 рупь за кг на путевый самгари нужно 10 кг=?

Две недели назад жена брала на Сэм мешок 10 кг по 43 руб.кг.

 

[vodolib475]

Ну тогда беги на оптовку по раньше.У нас в рознице такая цена.Вообще чага березовая,очищает и дает цвет коньяка.А так березовый сок самый бюджетный ингридиент ,я уже советовал.

 

[hudoi]

А еще хотел добавить, привезли друзья из Новосиба рефтикационную колонну 1. 10 см. высотой, хочу в следующий прогон попробовать.

Покупаю продукт у соседа. Продукт исключительный, делает на пшенице, без сахара, без дрожжей. Пахнет пшеницей . Пшеницу предварительно пропаривает. Первый перегон через парогенератор. У него колонна высотой 2,5метра с хорошим фильтром (не мочалки). Колонны делает сам, в т.ч. на продажу. Тоже думаю прикупить. После его ректификата на самогон (дистилят) смотреть не могу

 

[Товарищ Сургуладзе]

Влад я родом со Ставрополья, напитки привозят по знакомым по 50 рублей пол литра с Дербента, вкусный приятный, но не коньяк. Или бренди или коньячный напиток.

 

[Влад Варвар]

Влад я родом со Ставрополья, напитки привозят по знакомым по 50 рублей пол литра с Дербента, вкусный приятный, но не коньяк. Или бренди или коньячный напиток.

Ну, лекцией на тему, что имеет право называцца коньяком, я не буду утруждать...
Из имеющегося же набора напитков "под коньяк" , на мой вкус "Старая крепость" и "Дербент" - весьма неплохие. Ну, "Каспий" еще.
Но мы от темы уходим, не?

 

[Deflora]

Я чота не понимаю наверно. Обьясните мне. Если я делаю самогон то это означает ли что я хочу получить вкус не далекий от виски ибо пью сей напиток ... и если это так то зачем начищать самогон до спирта убивая все привкусы которые делают этот напиток уникальным а тупо доводить его до состояния спирта и бодяжить какие то напитки на его основании..
И если я буду строить колонны то может мне просто водки купить? или купить спирт настоять на разных вкусняшках пить приговаривая какой я молодец
причем тогда тут самогон? нихуянипонял

 

[DIM-33]

тут ведь каждому своё....а покупать не спортивно, не вкусно и опасно.

 

[Товарищ Сургуладзе]

Я чота не понимаю наверно. Обьясните мне. Если я делаю самогон то это означает ли что я хочу получить вкус не далекий от виски ибо пью сей напиток ... и если это так то зачем начищать самогон до спирта убивая все привкусы которые делают этот напиток уникальным а тупо доводить его до состояния спирта и бодяжить какие то напитки на его основании..
И если я буду строить колонны то может мне просто водки купить? или купить спирт настоять на разных вкусняшках пить приговаривая какой я молодец
причем тогда тут самогон? нихуянипонял

Александр, главное процесс

 

[vodolib475]

Друзья!Проветривайте чаще помещение!На вас действуют-пары!

 

[Влад Варвар]

Я чота не понимаю наверно. Обьясните мне. Если я делаю самогон то это означает ли что я хочу получить вкус не далекий от виски ибо пью сей напиток ... и если это так то зачем начищать самогон до спирта убивая все привкусы которые делают этот напиток уникальным а тупо доводить его до состояния спирта и бодяжить какие то напитки на его основании..
И если я буду строить колонны то может мне просто водки купить? или купить спирт настоять на разных вкусняшках пить приговаривая какой я молодец
причем тогда тут самогон? нихуянипонял

Ну, ректификат собственного производства дает как бы гарантию безопасности.
Но в целом - я с тобой согласен - именно привкус и дает самый цимес.
Я виски-то полюбил именно потому, что наткнулся на сорт, где тонкие запах и вкус хлеба и дыма был - пшеничный сэм напоминал.
Однако вот вспомнил - вискарь ведь в ректификационных колонах выгоняют, а коньяк - правильный - дистиллят - двойная возгонка во французском кубе...

 

[vodolib475]

Ибо самогон он и в Аф...самогон.Есть отклонение в названии-первач.А так самогон должен быть не более40градусов,ибо вливать в себя огонь сжигающий желудок не цель пьющего.Целью должно быть удовольствие от выпитого.Бля ,подталкиваете.....но не буду,ибо свое" озеро" давно выпито.

 

[hudoi]

Ну, ректификат собственного производства дает как бы гарантию безопасности.
Но в целом - я с тобой согласен - именно привкус и дает самый цимес.
Я виски-то полюбил именно потому, что наткнулся на сорт, где тонкие запах и вкус хлеба и дыма был - пшеничный сэм напоминал.
Однако вот вспомнил - вискарь ведь в ректификационных колонах выгоняют, а коньяк - правильный - дистиллят - двойная возгонка во французском кубе...

Правильный вискарь это дистилят

 

[DIM-33]

тож всегда думал, что это самогон.

 

[Влад Варвар]

Ну, ректификат собственного производства дает как бы гарантию безопасности.
Но в целом - я с тобой согласен - именно привкус и дает самый цимес.
Я виски-то полюбил именно потому, что наткнулся на сорт, где тонкие запах и вкус хлеба и дыма был - пшеничный сэм напоминал.
Однако вот вспомнил - вискарь ведь в ректификационных колонах выгоняют, а коньяк - правильный - дистиллят - двойная возгонка во французском кубе...

Правильный вискарь это дистилят

Оп ... Извиняюсь ...Косяк за мной. Точно - дистиллят.
Просто когда смотрел картинки о производстве своего любимого "Гленморанджа" - там перегонные кубы такой формы, что можно спутать с ректификационными колоннами.
Заплутал, в общем.