Рецепты, фото и т.д.

[Влад Варвар]

кислинку придают

это понятно.
только я консерватор в этом вопросе: уха - это вода , соль, картошка, рыба. можно еще лук.
всё остальное - это уже не уха, а суп.

 

[bruk]

это понятно.
только я консерватор в этом вопросе: уха - это вода , соль, картошка, рыба. можно еще лук.
всё остальное - это уже не уха, а суп.

у разных народов по разному
надо все попробовать

 

[Влад Варвар]

у разных народов по разному
надо все попробовать

ну-у-у-уу-у... может, когда и решусь...
но вероятность исчезающе мала...

 

[Scarlo]

только я консерватор в этом вопросе: уха - это вода , соль, картошка, рыба. можно еще лук.
всё остальное - это уже не уха, а суп.

Картошка уже превращает уху в суп. Поэтому к картошке можно и помидоры, и перец болгарский.
З.Ы. Но лаврушка быть обязана.

 

[Влад Варвар]

Картошка уже превращает уху в суп.

нет.
морковь. и помидоры.

З.Ы. Но лаврушка быть обязана.

т.е. если ее нету - то и не уха?

 

[Scarlo]

нет.

Еще как превращает.

т.е. если ее нету - то и не уха?

Уха, но не полноценная.

 

[Влад Варвар]

Еще как превращает.

нут и ешь без картошки!
а я буду без помидоров и лаврушки!

 

[Scarlo]

нут и ешь без картошки!

Без картошки я пью уху, а с картошкой - ем рыбный суп.

 

[superlenny497]

Мне вот нравятся сырные шарики которые готовятся из сыра, яйца, пшеничной муки, растительного масла, зелени панировочных сухарей,соли все это всмеи кидаем в кипящее масло.

 

[Волжанин 05]

Мне вот нравятся сырные шарики которые готовятся из сыра, яйца, пшеничной муки, растительного масла, зелени панировочных сухарей,соли все это всмеи кидаем в кипящее масло.

Когда зимой ловлю много гобрида (у нас так смесь карася и карпа называют ) в особях от 1 кг очень много икры
За основу берётся икра и с мукой тоже шарики делаются и в масло кипящее
Очень вкусно рекомендую

 

[atmis]

Жареная северная щука тоже совсем неплохо.Мясо у неё розовое,понятно какой рыбой питается.

 

[atmis]

Не вся она крупная,попадается и такая.

 

[superlenny497]

Поздравляю, рыболов!
Будь удачлив и здоров!
И желаю всей душой
Встречи с рыбкой золотой!

 

[atmis]

Есть кусок мяса чтобы отметить день ВМФ и СВ и угостить небольшую компанию.Выпивки достаточно,но вот что необычного можно приготовить из куска...пока нет вариантов.Может просто тупо пожарить мясо с луком и наварить картошки в качестве гарнира-в раздумьях,но время ещё есть.