Экзотическая еда

[atmis]

Вот прислали посылку из Мурманска.Для кого-то может это и ничего особенного,а для меня это уже экзотическая еда.

 

[OLD]

Для кого-то может это и ничего особенного,а для меня это уже экзотическая еда.

Еда продающаяся в любом рыбном магазине внавалку не может считаться экзотической..

 

[atmis]

Ошибаетесь.Копченый палтус и печень трески и в советские времена никогда в свободной продаже не были.

 

[OLD]

Советские времена кончились 30 лет назад

 

[atmis]

Вместо болтовни выкладывайте своё фото экзотической еды,для словоблудия другая тема.

 

[OLD]

Вместо болтовни выкладывайте своё фото экзотической еды,для словоблудия другая тема.

У меня нет фото экзотической еды потому что
а) не ем экзотического
б) не фотографирую что ем.
А уподоблятся тебе с фотографированием консервов из магазина для набивки постов и как раз словоблудия , я и не планировал и не буду.

 

[atmis]

С хамами и сявками дискутировать считаю не стоит-пусть они слюни поглотают.Поэтому вот рулет из парной свинины,из специй только соль и перец.Готовим в рукаве.

 

[Александр_89]

Экзотика....тоже дефицит в Советское время

 

[YAkutyanin_D]

Возможно не совсем экзотика, но для европейской части наверное в диковинку.
Собственно салат из свежемороженной рыбы, у нас кличут "пятиминутка" из за быстроты приготовления, состав: рыба, лук, соль, черный перец, уксус ( по желанию соевый соус), масло раст. Едят сразу же, пока рыба не расстаяла.
Очень вкусно, под водочку так вообще объедение

 

[Брод]

Что за рыбка?

 

[YAkutyanin_D]

Что за рыбка?

Ряпушка ленская.

 

[vovann01]

Ряпушка ленская.

Рипус, сиговые. Но я не ихтиолог.

 

[автор]

Возможно не совсем экзотика, но для европейской части наверное в диковинку.

для европейской части кушать рыбу без термообработки - это однозначно себе соседей завести в организме))
и не только для европейской. бассейны Оби и Иртыша бьют рекорды по описторхозу

 

[atmis]

Описторхоз уже и СП РФ не в диковинку.Встречается в леще и плотве.

 

[atmis]

Грузди с прошлого года-надо пробовать.У женщин Праздник всё-таки,буду угощать!!!

 

[Гарри78]

Грузди с прошлого года-надо пробовать.У женщин Праздник всё-таки,буду угощать!!!

Посмотреть вложение 1523501

Аж слюна потекла, люблю чёрный груздь с луком и сметаной.

 

[atmis]

ИМХО,есть грузди просто с луком и сметаной кощунство.

 

[Danila34]

ИМХО,есть грузди просто с луком и сметаной кощунство.

Что значит "просто"?)))) с водочкой!

 

[atmis]

Домашний самогон как альтернатива ей,с ним грузди ничуть не хуже.

 

[vasek]

Собачатина, жаренная в масле, с кокосовым молоком

• 450 г собачьей вырезки, нарезанной кусочками
• 1 луковица среднего размера, нарезанная тонкими ломтиками
• 2 маленьких зеленых чили, очищенных от семян и нарезанных 4-6 грибов, нарезанных ломтиками
• 1 чашка кокосового молока
• 5 ст. ложек арахисового масла
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 2 ст. ложки нарезанного свежего корня имбиря
• 1 ч. ложка молотых семян тмина
• 1 ч. ложка кукурузной муки, смешанной с водой до консистенции пасты
• Соль и перец по вкусу
• Свежие листья мяты
  
  Нагреть масло в сковороде-вок или в обычной сковороде и обжаривать на нем мясо до легкого подрумянивания. Влить кокосовое молоко и соевый соус и, помешивая, готовить 1-2 минуты. Добавить лук, чили, грибы и приправы и продолжать готовить, постоянно помешивая. Когда смесь начнет пузыриться, размешать в ней кукурузную пасту. Украсить блюдо листьями мяты и подавать с рисом.

 

[Danila34]

самогон

Именно этот продукт я и называю "водочка"))))) самогон - грубо

 

[atmis]

Собачатина, жаренная в масле, с кокосовым молоком

Аборигены ошибку допустили-это васька им надо было бы сожрать вместо Кука.

 

[Евген1972]

Собачатина, жаренная в масле, с кокосовым молоком

• 450 г собачьей вырезки, нарезанной кусочками
• 1 луковица среднего размера, нарезанная тонкими ломтиками
• 2 маленьких зеленых чили, очищенных от семян и нарезанных 4-6 грибов, нарезанных ломтиками
• 1 чашка кокосового молока
• 5 ст. ложек арахисового масла
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 2 ст. ложки нарезанного свежего корня имбиря
• 1 ч. ложка молотых семян тмина
• 1 ч. ложка кукурузной муки, смешанной с водой до консистенции пасты
• Соль и перец по вкусу
• Свежие листья мяты
  
  Нагреть масло в сковороде-вок или в обычной сковороде и обжаривать на нем мясо до легкого подрумянивания. Влить кокосовое молоко и соевый соус и, помешивая, готовить 1-2 минуты. Добавить лук, чили, грибы и приправы и продолжать готовить, постоянно помешивая. Когда смесь начнет пузыриться, размешать в ней кукурузную пасту. Украсить блюдо листьями мяты и подавать с рисом.

В этом рецепте мясо можно любое, с таким количеством специй.

 

[vasek]

Аборигены ошибку допустили-это васька им надо было бы сожрать вместо Кука.

Чё,не экзотика? Ну х.з. кому как.для меня экзотика,это собаки,личинки и прочий урюк.не повседневная пища т.е.

 

[OLD]

+1.
Чел просто запутался в терминах и определениях.